Lust auf Italien? Dann ist ein Besuch im La Forchetta wärmstens zu empfehlen....
Vor rund sechs Jahren haben Maria und Marco ihr Restaurant in der hannoverschen Südstadt eröffnet, es stilvoll renoviert und elegant eingerichtet. Sie verwöhnen ihre Gäste mit einer hervorragenden italienischen Küche mit besten Produkten. Die Nudel werden selbst hergestellt. Wer einen Blick auf die Speisekarte wirft, gerät ins Schwärmen: Entenbrust mit Lakritzsauce, Hirschmedaillons mit Kräuterkruste, getrüffeltem Kartoffelpüree und Wirsinggemüse oder Languste in Zitronenbutter (nicht irgendeine Zitrone, sondern die superben aus Amalfi), Papardelle und Pesto. Außerdem im Angebot: diverse Pizzen und Pastagerichte. Allein die Präsentation der Gerichte macht Appetit. Als flüssige Begleitung gibt es erlesene Weine, italienisches Bier und Lübzer Pils.
La Forchetta, Geibelplatz 1 (Hannover-Südstadt), Tel. 0511/85 03 808, www.forchetta-hannover.de